Птичья выставка в Горловке показала, что некоторые экзотические куры могут нести разноцветные яйца.

Снесли такие природные «крашанки» куры-арауканы. Эти экзотические несушки дают яйца не только голубого, но и зеленого и даже розового цветов. Но и это еще не все — есть, оказывается, в регионе еще одна порода кур — мараны. Они выдают, что называется, полный пасхальный набор — несут яйца темно-красного цвета.

Арауканы мало чем отличаются от обычных кур. Известны арауканы классические, или немецкие, и америуканы. У всех «пасхальных кур» также есть «усы» вокруг головы.

«Мы в Красном Лимане уже семь лет занимаемся разведением этой породы — завезли немецких арауканов из Венгрии и частично - из Ужгорода, чтобы не было слишком тесного скрещивания. Сейчас племенных особей у нас 30 штук. Из-за «бороды» петухов назвали Полковником, Василием Ивановичем, Петровичем», — рассказал «Вестям» Сергей Удовицкий, председатель правления ДО «Союз содействия сельскому зеленому туризму».

Разведением арауканов занимается и семья Свитто из Харцызска. Школьник Андрей Свитто даже написал целую научную работу о необычных птицах. «Порода очень неприхотливая, дикая и никакого специального ухода не требует», — отмечает Андрей.

Впрочем, Сергей Удовицкий говорит, что разводить «пасхальных птиц» довольно сложно. «Они любят тепло, а из 10 яиц вылупливается в лучшем случае 6–7 цыплят. А им же еще до месячного возраста дожить надо!» — сокрушается птицевод.

Кстати, у донбасских несушек чаще всего получаются голубые яйца с бирюзинкой. «Цветные яйца — это у них доминирующий признак. Как-то петух-арауканец залетел в вольер к курам другой породы. И они снесли голубоватые яйца», — говорит Сергей Удовицкий.

Стоят экзотические птицы из джунглей Америки немало. Мясо их, кстати, очень вкусное. Одна особь «тянет» в среднем на 1 тысячу гривен. «Покупают в основном небедные люди для экзотики. Таких птиц и есть-то жалко», — улыбается Сергей Удовицкий.

А цена на одно голубое-зеленое-розовое яичко — не менее 70 гривен. «Зато красить на Пасху не надо. В церковь когда приходим яйца освящать, все удивляются. Мы храмам их тоже дарим», — отмечает Удовицкий.