З настанням осені, особливо в середині вересня, погода в Україні змінюється: ранки стають прохолоднішими, частішають дощі, а разом із ними підвищується ризик застудних хвороб. У цей період важливо підтримувати імунітет, а одним із найкращих способів це зробити є правильне харчування. Нижче наведені продукти, які варто додати до раціону для зміцнення здоров'я та запобігання застуді.

1. Цитрусові та сезонні фрукти

Апельсини, лимони, мандарини, грейпфрути — багаті на вітамін С, він зміцнює імунну систему. Цей вітамін допомагає організму боротися з вірусами та інфекціями. Сезонні українські фрукти, такі як яблука та груші, також є відмінним джерелом антиоксидантів та клітковини, підтримують здоров’я травної системи та допомагають у боротьбі зі шкідливими бактеріями.

2. Мед і продукти бджільництва

Мед відомий антибактеріальними властивостями. Вживання ложечки меду на день допомагає зміцнити захисні функції організму та заспокоїти горло при перших симптомах застуди. Прополіс, який також є продуктом бджільництва, має потужні протизапальні властивості і може бути використаний для профілактики застудних хвороб.

3. Часник і цибуля

Часник та цибуля — природні антибіотики. Вони містять аліцин — сполуку, яка допомагає боротися з вірусами та бактеріями. Додавання свіжого часнику та цибулі до страв сприяє зміцненню імунної системи та запобігає розвитку хвороб.

4. Ферментовані продукти

Квашена капуста, огірки та інші ферментовані продукти — багаті на пробіотики, які підтримують здоров'я кишківника. Оскільки близько 70% імунної системи знаходиться у травному тракті, здоровий баланс мікрофлори важливий для боротьби з інфекціями. Квашена капуста також є джерелом вітаміну С, що додатково зміцнює імунітет.

5. Корінь імбиру

Імбир має потужні протизапальні та антиоксидантні властивості. Вживання імбирного чаю або додавання його до страв зігріває організм, поліпшує кровообіг і зміцнює імунну систему. Імбир також корисний при перших ознаках застуди, оскільки він зменшує запалення та полегшує симптоми.

6. Жирна риба

Жирні сорти риби, такі як лосось, скумбрія, оселедець, багаті на омега-3 жирні кислоти, які мають протизапальні властивості та підтримують імунну функцію. Крім того, ці продукти є джерелом вітаміну D, який допомагає боротися з вірусними інфекціями, зокрема респіраторними.

7. Горіхи та насіння

Мигдаль, волоські горіхи, насіння льону та чіа — багаті на вітаміни та мінерали, такі як вітамін Е, магній, цинк. Ці нутрієнти здатні зміцнити імунну систему, боротися зі стресом та покращують загальний стан здоров’я. Горіхи та насіння також містять здорові жири, які підтримують роботу серця та мозку.