До конца текущего года не ожидается роста цен на сорта хлеба, пользующиеся наибольшим спросом. Об этом сообщает УНН.

В пресс-службе Минагрополитики уверяют, что сдержать цены на хлеб позволит высокий урожай зерновых. Аграрный фонд будет продолжать поставки муки на хлебопекарные предприятия.

Средние цены в Украине на хлеб пшеничный из муки первого сорта, ржаной хлеб и пшеничный остаются неизменными. На сегодня в Минагрополитики прогнозируют, что стабильные цены на хлеб сохранятся до конца текущего года.

Это получится благодаря высокому урожаю зерновых, а также поставке хлебопекарным предприятиям муки, произведенной из зерна государственного интервенционного фонда. Сейчас такая мука отпускается во всех регионах по стабильным ценам, на 15-18% ниже рыночных.

Ранее министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк заявлял, что в себестоимости производства хлеба лишь 40-48% составляет мука. А более 50% - затраты на вспомогательное сырье, газ и электроэнергию, заработную плату, транспортные расходы и т.п. Эти составляющие себестоимости хлеба постоянно растут.

А интегрированность отечественной экономики в мировую и дефицит продовольствия в мире вызывают повышенный спрос на украинское зерно. Это, в свою очередь, поддерживает тенденцию к росту цен на продовольственную пшеницу.

Напомним, что производители, учреждения сетевой торговли и органы исполнительной власти подписали Меморандум о взаимопонимании.

Согласно ему, Минагрополитики совместно с Аграрным фондом продолжит поставлять необходимое количество муки для выпечки хлеба, пользующийся наибольшим спросом. А производители, в свою очередь, не будут поднимать цену на социальные сорта хлеба.