В Украине в два раза за год поднялась стоимость продуктового набора, из которого готовится национальное блюдо - борщ.

Информацию озвучили в Национальном научном центре "Институт аграрной экономики".

Вот цена к началу января:

• капусты выросла по сравнению с октябрем-2021 на 54% - до 12,09 грн/кг,
• лук  на 26% - 12,09 грн/кг,
• морковь на 11%, до 9,98 грн/кг,
• картофель  на 1%, до 8,76 грн/кг.

Стоимость куриной тушки выросла с прошлого года к началу января текущего на 26,6% - до 70,82 грн/кг, сала - на 19,8%, до 90,24 грн/кг, свинины - на 6,8%, до 123,75 грн/кг.

На 23 процента подорожал хлеб. Средняя цена на нынешний период 30 гривен.

Специалисты говорят о росте цен на подсолнечное масло.

В 2021 году стоимость выросла на 85%, достигнув в начале января 2022 года 61,5 грн за литр. К августу оно подорожает еще на 20 процентов.

Эксперт ИАЭ Инна Сало заявила, что удорожание продуктов питания вызвано отменой тарифных льгот в январе 2021 года, что "привело к росту тарифов на электроэнергию в прошлом году на 36,6%, водоснабжения (+10,9%), водоотвода (+17,3%)". На рост цен на продукты повлиял также рост платы за аренду помещений, уровня заработной платы работников и транспортных расходов.

В прошлом году  в Украине зафиксирован самый большой показатель инфляции с 2017 года. Цены за год выросли на 10 процентов.