Этиловый спирт часто применяют в медицине и пищевой промышленности. Он является основой лекарственных препаратов, антисептических средств и высокоградусных напитков. Его можно сделать из любого сырья, в котором много углеводов – зачастую это картофельный крахмал и зерновые культуры. Для алкоголя лучше купить спирт пищевой хорошего качества, а для медицинских целей подойдет и более низкой очистки. 

Применение спирта в медицине очень разнообразно, его используют, как:

• антисептическое средство
• для согревания кожи в виде компрессов 
• готовят лекарства, настоек, экстрактов
• в производстве различной фармацевтической продукции
• дезинфицируют кожу перед уколами 
• для медицинских инструментов при операциях

Для приготовления антисептиков используют крепость спирта не более 75%, чтобы не повредить кожу рук. Поэтому стоит быть осторожным при выборе продукции, содержащей спирт.

Именно этанол убивает микробы, поэтому часто спирт в составе медицинских салфеток, санитайзеров и других похожих дезинфекторов. Он эффективен против большинства бактерий и грибов, а также вирусов.

В больницах и лабораториях используют раствор этилового спирта крепостью от 40 до 95%. Он не имеет настолько высокой степени фильтрации, как пищевой спирт, и предназначен для наружного применения.

Но есть такое утверждение, что медицинский этанол – это самый чистый спирт. Увы, это миф. Действительно, вся продукция, которая используется в этой сфере, проверяется с особым контролем, ведь от этого зависит жизнь людей. Но это не означает, что он подвергается самой высокой очистке. По этой причине и спирт Люкс уступает по чистоте Пшеничной слезе.

Производят медицинский спирт в три этапа:

• Предварительный
• Основной
• Заключительный

При первом этапе сырье моют, чистят, так сказать готовят солод для производства. Далее основной – варение, сахарификация, сбраживание, дистилляция и сбор спирта-сырца. Последний шаг подразумевает ректификационную очистку

Если вы хотите получить качественный спирт по ГОСТу спирт, влажность сырья не должна быть ниже и выше 17% и содержать много крахмала. В составе допускается только пищевое сырье – овощи и зерновая смесь. Также обязательно нужно соблюдать все правила и инструкции. 

Но есть и другой вариант, чтобы не заморачиваться, можно просто спирт купить, но сделать это в надежном магазине, чтобы не попасть на опасную подделку.