В условиях, когда магазины продают продукты не первой свежести, важно проявлять особую бдительность при покупке. Это особенно актуально для жителей оккупированных территорий, таких как Горловка, Мелитополь, Бердянск, Луганская область и т.д,  где часто встречаются случаи продажи просроченных товаров.

Правильный подход к выбору продуктов и знание некоторых лайфхаков помогутизбежать отравления и сохранить здоровье.

1. Проверяйте срок годности и целостность упаковки

Первое, что нужно сделать перед покупкой любого товара — внимательно изучить срок годности. Однако не всегда на упаковке может быть указан актуальный срок, поэтому стоит обращать внимание на следующие моменты:

- целостность упаковки: любая нарушенная или деформированная упаковка — это сигнал тревоги. Поврежденная упаковка может указывать на нарушение условий хранения или попытку скрыть просроченный товар.

- подозрительные наклейки: если на товаре видны следы переклеивания этикеток, или срок годности кажется слишком новым для данного продукта (особенно если упаковка выглядит изношенной), лучше отказаться от покупки.

2. Оцените внешний вид и запах продукта

Внешний вид и запах могут многое рассказать о качестве продукта. Вот на что следует обратить внимание:

- цвет и текстура: продукты, такие как мясо и рыба, должны иметь свежий, естественный цвет. Любые изменения цвета, потемнения или сероватые оттенки - признак порчи.

- запах: понюхайте продукт, если это возможно. Присутствие посторонних, затхлых или кислых запахов — верный признак того, что продукт испортился.

- налет или плесень: признаки плесени или липкого налета на продуктах — сигнализируют о необходимости немедленно отказаться от покупки.

3. Лайфхаки для проверки свежести продуктов

Иногда определить свежесть продукта можно с помощью простых домашних тестов:

- яйца: поместите яйцо в стакан с водой. Свежие яйца утонут, а старые всплывут на поверхность. Если яйцо плавает — его лучше не употреблять.

- мясо и рыба: надавите пальцем на поверхность мяса или рыбы. Если образовавшаяся ямка быстро выравнивается, продукт свежий. Если ямка остается, это может быть признаком несвежести.

- молочные продукты: когда на упаковке молочных продуктов имеется вздутие, это может говорить о начавшемся процессе брожения, что также указывает на несвежесть продукта.

4. Внимание к условиям хранения в магазине

Обратите внимание на условия хранения продуктов в магазине:

- температура в холодильниках: убедитесь, что холодильники в магазине поддерживают правильную температуру. Если замечаете, что в витринах слишком тепло, лучше воздержаться от покупки скоропортящихся продуктов.

- состояние витрин и полок: продукты не должны лежать на грязных или неубранных полках. Хаотично разбросанные или неаккуратно сложенные продукты признак того, что магазин не следит за качеством.

5. Правильное хранение дома

После покупки важно правильно хранить продукты, чтобы продлить их свежесть:

- заморозка: если не уверены в сроках хранения продукта, лучше сразу заморозить его. Это замедлит процессы порчи.

- герметичные контейнеры: храните продукты в герметичных контейнерах, чтобы предотвратить проникновение воздуха и сохранение свежести.

6. Что делать, если вы купили просроченный продукт

Если  обнаружили, что купили просроченный или испорченный продукт:

- возврат товара: попробуйте вернуть товар в магазин. В некоторых случаях даже в условиях оккупации магазины идут навстречу клиентам.

- сообщите другим: расскажите знакомым или в социальных сетях о неблагонадежных торговых точках. Это поможет другим людям избежать покупки некачественных продуктов.

В условиях оккупированных территорий, где часто встречаются случаи продажи просроченных продуктов, особенно важно быть внимательным и осознанно подходить к выбору товаров. Следование простым правилам и использование проверенных лайфхаков помогут вам избежать неприятностей и сохранить здоровье.

Помните, что ваше здоровье — в ваших руках, и лучше потратить немного больше времени на проверку продуктов, чем потом лечиться от последствий.