пятница, 17 октября
img

НОВОСТЬ

Літні освіжаючі коктейлі на основі джину

Літні освіжаючі коктейлі на основі джину

 

Джин — алкоголь, який неможливо сплутати ні з чим. Його аромат завжди трохи хвойний, цитрусовий і трав’янистий. Завдяки цьому напій чудово пасує до легких літніх коктейлів, що освіжають.

 

Який джин вибрати для коктейлю

 

Не всі джини однакові, кожен має свій характер:

1. London Dry (Лондонський сухий) класичний — гострий та свіжий. Саме такий джин виготовляє Tanqueray. Підходить для простих коктейлів, де алкоголь — основа рецепту.

2. Old Tom (Старий Том) — трохи солодший і м’яккіший. Ідеальний для напоїв із кисло-солодким балансом.

3. New Western (Новий Вестерн) — сучасний напій із мало вираженим смаком ялівцю. У ньому переважають квіткові, цитрусові та пряні ноти.

4. Plymouth (Плімут) — сухий, збалансований напій без чітко відчутних смакових відтінків. Має статус PGI, його мають право виготовляти тільки в місті Плімут (Великобританія).

Для літніх коктейлів зазвичай вибирають London Dry або легкі New Western-варіанти із цитрусами. Купити джин для алкогольних напоїв можна в магазині МАУДАУ. Величезний асортимент елітних і нішевих алкогольних напоїв для будь-якої події та свята.

 

П’ять популярних коктейлів із джином

 

Gin & Tonic

 

З’явився у XIX столітті в Британській Індії. Тонік тоді містив велику дозу хініну для боротьби з малярією, але мав гіркий смак. Джин і сік лайма додавали, щоб зробити його приємнішим. Для однієї порції потрібні: високий келих із льодом, 50 мл джину, 100–150 мл тоніку та долька лайма або лимону для прикраси.

 

Tom Collins

 

Класика другої половини XIX століття, уперше описана в книзі бармена Джона Коллінза в 1876 році. Кажуть, що назву коктейль отримав через популярний у США в 1874 році жарт: людям казали, що якийсь «Том Коллінз» обмовляє їх у сусідньому барі, і жертви квапилися туди, щоб його знайти — але такої людини не існувало. Приготування: змішайте 50 мл джину, 25 мл свіжого лимонного соку та 15 мл цукрового сиропу з льодом. Перелийте у високу склянку, долийте содової, додайте лід і часточку лимона.

 

Negroni

 

Народився у Флоренції приблизно в 1919 році. Граф Камілло Негроні замовив коктейль «Американо», але попросив замінити содову на джин. Бармен виконав прохання, і так з’явилася нова класика — суміш джину, кампарі та червоного вермуту. Приготування: у склянці змішайте з льодом 30 мл джину, 30 мл кампарі та 30 мл червоного вермуту. Перемішайте, перелийте в склянку з льодом і прикрасьте апельсиновою цедрою.

 

French 75

 

Отримав назву на честь французької гармати калібру 75 мм, відомої під час Першої світової війни. Уперше коктейль з’явився в паризьких барах у 1915 році. Приготування: змішайте 30 мл джину, 15 мл свіжого лимонного соку і 10 мл цукрового сиропу. Процідіть у келих для шампанського, долийте 60–90 мл сухого ігристого вина.

 

Aviation

 

Уперше згадується в друкованому вигляді в 1916 році в книзі «Рецепти змішаних напоїв» Х’юго Енсліна. Свій характерний блідо-блакитний відтінок він отримував завдяки фіалковому лікеру, який нині додають не завжди. Назву коктейль отримав завдяки бурхливому в той час розвитку авіації. Приготування: змішайте з льодом 45 мл джину, 15 мл лікеру мараскіно, 15 мл лимонного соку та 5 мл фіалкового лікеру (за бажанням). Струсіть, процідіть в охолоджений коктейльний келих.

 

atnt Размещение материалов gorlovka.ua на других интернет-ресурсах и СМИ разрешается при условии, что непосредственно в тексте материала не ниже второго абзаца присутствует гиперссылка и текст названия на первоисточник. В случае нарушений, редакция современного сайта города Горловки оставляет за собой право отстаивать свои права и интересы путем подачи заявлений в правоохранительные и судебные органы, а также в виде соответветствующих публикаций на сайте.

img

ОПРОС МНЕНИЯ

Самый кровавый период для Горловки.Ваша версия
11 чел. Все 11 лет после 2014-го
10 чел. Весна-лето 2014-го
3 чел. Еще впереди
0 чел. Зима-весна 2022-го
0 чел. Осень 2024-го
0 чел. Весна 2025-го
Всего проголосовали
24 чел.
author

0%
Проголосовало: 0 человек(a)
top5 ТОП-5
НОВОСТЕЙ
за 3 дня corn
за 10 дней corn
за 30 дней corn
Новости Славянска
else