
НОВОСТЬ
594
1
Літні освіжаючі коктейлі на основі джину

Джин — алкоголь, який неможливо сплутати ні з чим. Його аромат завжди трохи хвойний, цитрусовий і трав’янистий. Завдяки цьому напій чудово пасує до легких літніх коктейлів, що освіжають.
Який джин вибрати для коктейлю
Не всі джини однакові, кожен має свій характер:
1. London Dry (Лондонський сухий) класичний — гострий та свіжий. Саме такий джин виготовляє Tanqueray. Підходить для простих коктейлів, де алкоголь — основа рецепту.
2. Old Tom (Старий Том) — трохи солодший і м’яккіший. Ідеальний для напоїв із кисло-солодким балансом.
3. New Western (Новий Вестерн) — сучасний напій із мало вираженим смаком ялівцю. У ньому переважають квіткові, цитрусові та пряні ноти.
4. Plymouth (Плімут) — сухий, збалансований напій без чітко відчутних смакових відтінків. Має статус PGI, його мають право виготовляти тільки в місті Плімут (Великобританія).
Для літніх коктейлів зазвичай вибирають London Dry або легкі New Western-варіанти із цитрусами. Купити джин для алкогольних напоїв можна в магазині МАУДАУ. Величезний асортимент елітних і нішевих алкогольних напоїв для будь-якої події та свята.
П’ять популярних коктейлів із джином
Gin & Tonic
З’явився у XIX столітті в Британській Індії. Тонік тоді містив велику дозу хініну для боротьби з малярією, але мав гіркий смак. Джин і сік лайма додавали, щоб зробити його приємнішим. Для однієї порції потрібні: високий келих із льодом, 50 мл джину, 100–150 мл тоніку та долька лайма або лимону для прикраси.
Tom Collins
Класика другої половини XIX століття, уперше описана в книзі бармена Джона Коллінза в 1876 році. Кажуть, що назву коктейль отримав через популярний у США в 1874 році жарт: людям казали, що якийсь «Том Коллінз» обмовляє їх у сусідньому барі, і жертви квапилися туди, щоб його знайти — але такої людини не існувало. Приготування: змішайте 50 мл джину, 25 мл свіжого лимонного соку та 15 мл цукрового сиропу з льодом. Перелийте у високу склянку, долийте содової, додайте лід і часточку лимона.
Negroni
Народився у Флоренції приблизно в 1919 році. Граф Камілло Негроні замовив коктейль «Американо», але попросив замінити содову на джин. Бармен виконав прохання, і так з’явилася нова класика — суміш джину, кампарі та червоного вермуту. Приготування: у склянці змішайте з льодом 30 мл джину, 30 мл кампарі та 30 мл червоного вермуту. Перемішайте, перелийте в склянку з льодом і прикрасьте апельсиновою цедрою.
French 75
Отримав назву на честь французької гармати калібру 75 мм, відомої під час Першої світової війни. Уперше коктейль з’явився в паризьких барах у 1915 році. Приготування: змішайте 30 мл джину, 15 мл свіжого лимонного соку і 10 мл цукрового сиропу. Процідіть у келих для шампанського, долийте 60–90 мл сухого ігристого вина.
Aviation
Уперше згадується в друкованому вигляді в 1916 році в книзі «Рецепти змішаних напоїв» Х’юго Енсліна. Свій характерний блідо-блакитний відтінок він отримував завдяки фіалковому лікеру, який нині додають не завжди. Назву коктейль отримав завдяки бурхливому в той час розвитку авіації. Приготування: змішайте з льодом 45 мл джину, 15 мл лікеру мараскіно, 15 мл лимонного соку та 5 мл фіалкового лікеру (за бажанням). Струсіть, процідіть в охолоджений коктейльний келих.
Размещение материалов gorlovka.ua на других интернет-ресурсах и СМИ разрешается при условии,
что непосредственно в тексте материала не ниже второго абзаца присутствует гиперссылка и текст названия на первоисточник.
В случае нарушений, редакция современного сайта города Горловки оставляет за собой право отстаивать свои права и интересы
путем подачи заявлений в правоохранительные и судебные органы, а также в виде соответветствующих публикаций на сайте.

ОПРОС МНЕНИЯ
24 чел.

ЕЩЕ НОВОСТИ



416
1

НОВОСТЕЙ



170
0
165
0
164
0
-
Советы на каждый день
-
Википедия переселенца
-
Истории переселенцев из оккупированных городов
-
"НаТУРАЛьный обзор" на Gorlovka.ua
-
«Дело мастера боится»: о людях разных профессий глазами юных журналистов медиа-группы «Скрепка»
-
Дискуссионный клуб "Свобода выбора"
-
Евромайдан-2013: мнения, впечатления активистов, точки зрения из Киева и Горловки
-
Энергия успеха: бизнес-истории
-
Черный вторник для "Стирола": авария, ее жертвы и последствия
-
Вещи и товары недели: шоппинг-тур по горловским магазинам
-
Банк городских идей
-
День Победы 68 лет спустя. Воспоминания фронтовиков
-
Я - горловчанин. Портрет горожанина
-
Мои секреты здоровья и красоты
-
"Прогулки по Донбассу" с Александриной Кругленко
-
Публичная дуэль
-
Вокруг света с Gorlovka.ua
-
Убийство 9-летней Мирославы Дворянской: версии и факты
-
Светлое Рождество Христово в Горловке: традиции празднования
-
ТОП-20 самых влиятельных горловчан
-
Нелетная погода: хроники зимы 2012-2013
-
Правление Евгения Клепа: два года у власти
-
Политический хип-хоп с Ириной Шевченко
