Тайской принцессе перед праздником полнолуния подарили лодочку, которую удивительно красиво украсили животными, вырезанными из фруктов. Пораженная принцесса сказала «Ах!»... и с тех пор, как гласит легенда, резьба по овощам и фруктам стала в Таиланде и Китае настоящим искусством, которое распространилось по всему миру.

Горловчанку Елену Гаевскую науке художественного вырезания по овощам и фруктам научила именно современная тайская мастерица. Сегодня это называется карвинг - записанное русскими буквами английское слово carving, которое обозначает процесс резьбы по предмету.

«Я слышала о карвинге, видела фотографии в интернете, но все это как-то проходило мимо меня. Но когда отдыхала в Таиланде, мне понравилось, что самое обычное застолье преображалось украшениями из фруктов и овощей. К счастью, одна мастерица согласилась обучить меня азам», - рассказала «Вестям» Елена.

Такой букет из овощей,сыра и колбасы горловчанке посоветовали сделать знакомые Фото из архива Е.Гаевской

Приехав домой, наша землячка сразу взялась за дело и результаты поразили ее родных и друзей. «Картины» на овощах могут быть самые разные - различные цветы, узоры. Мне очень нравятся в работе арбузы - на них получаются большие эффектные композиции и помещаются различные надписи. Также отличный материал - папайя. Но, к сожалению, у нас ее сложно купить», - говорит Елена.

Классическа корзинка из арбуза Фото из архива Е.Гаевской

Горловская мастерица, конечно, предпочитает тайскую технику вырезания, которая тяготеет к цветам и растительным орнаментам. Есть еще китайский и японский стиль в карвинге - изображение иероглифов, животных, людей. Последним двум научиться проще, но они не столь изысканные.

Такой вот подарок к празничному столу получил мальчик Артур Фото из архива Е.Гаевской

А вдохновляют Елену идеи родственников и знакомых. «Когда я дарила свои работы в первый раз - все были в полном восторге. А потом приходили и говорили: «А давай сделаем по-другому! Давай украсим надписями, например, «Поздравляем» или «Любимой маме!», - делится Елена. Кстати, именно знакомые посоветовали молодой женщине заняться резьбой по мылу, чтобы сделать всю эту красоту более долговечной.

Платья из арбуза Елена делает для маленьких школьниц Фото из архива Е.Гаевской

Для Елены Гаевской превращение овощей и фруктов в произведения искусства - любимое хобби.

«По специальности я экономист по планированию, сейчас нахожусь в декрете. Кстати, карвингом занялась, когда ушла в отпуск по уходу за ребенком. Моей Кире уже скоро 6 лет будет. В основном свои работы дарю, но бывает работаю и на заказ», - говорит Елена.

Красный цветок в этой композиции сделан из...болгарского перца Фото из архива Е.Гаевской

К слову, цены на такие произведения в области очень сильно разнятся, в зависимости от сложности работы (к примеру, корзина цветов, вырезанная на арбузе в Донецке стоит от 250 грн).

Мастерица рассказывает, что на одно произведение из арбуза с размером с футбольный мяч у нее уходит примерно 5 часов «И, конечно, нужно очень торопиться - произведения ведь очень недолговечны и должны быть на столе абсолютно свежими. Живут-то они масимум один-три дня!», - говорит Елена.

А вот такая корзина из цветов, созданных из мыла, будет стоиять долго Фот оиз архива Е.Гаевской

В планах у Елены Гаевской освоить изображения человеческих лиц на плодах. «Увы, у меня нет художественного образования. Я пробовала вырезать лица, например, пирата на арбузе, но думаю, тут мне надо подучиться», - отмечает горловчанка.