Больше месяца я открываю для себя секреты кофе в сети кофеен CofFeedrive Горловки. Бодрящий напиток стал моей прихотью, а чашка ароматного эспрессо всегда настраивала на нужную волну.

В глотке Эспрессо сама жизнь: вкус божественного напитка кому-то может показаться немного горьковатым, но в любую пору года он тонизирует, согревает, дарит радость.

Кстати, кофе – прекрасный повод для приятных встреч и не менее интересных знакомств. В один из дней  уходящего лета я повстречал необыкновенную девушку. Она заговорила со мной, когда я заваривал очередную порцию бодрости, перемалывая зерна за стойкой. Спросила, что я порекомендую. Меня на доли секунды охватило смущение. А спустя какое-то время я заварил приятной незнакомке капучино.

Кстати, капучино для меня - это влюбленность. В его вкусе ощущаешь присущую только ему терпкость, потом легкую сладость. Этот вид кофе подходит бесконечно романтичным натурам.

Сделав несколько глотков, она улыбнулась, поставила на стойку еще две чашки – для своих подруг. С этого момента маленькая кофейня в центре города стала для нас местом встреч за чашкой кофе. Мне нравился звук ее голоса, ее неторопливые, но четкие движения, а она полюбила вкус кофе с корицей.

Я не был в нее влюблен. Меня завораживала ее непосредственность и открытость. Каждый день она приходила за чашкой определенного вида кофе, и я старался находить этому объяснение.

Латте… латте – это мечты, эспрессо, разбавленный молоком – надежды. Еще есть мокко - кофе с горячим шоколадом. В нем есть своя грусть и горстка меланхолии. В кофе с имбирем … страсть.  Фисташковый вкус – это вкус осуществленной мечты и ощущение беззаботного детства.

Кофе с ванильным сиропом или вкусом ирландского ликера - это когда «жизнь удалась». Выпиваешь его маленькими глотками, просишь счет и уходишь, окрыленный необъяснимым чувством. Обычно так.

Когда в один из солнечных дней она допила чашку макиато (это ее любимый напиток, потому что с пенкой), я спросил у нее: «Что для нее настоящая любовь?»

- Настоящая любовь? - переспросила она, и тут же нашла для меня ответ. - Настоящая любовь – это утренний кофе. Свежемолотый, желательно вручную. С корицей, мускатным орехом и кардамоном. Его пьешь, чувствуя каждый глоток, каждый день. Тут мне его не попробовать, - с грустью заметила она.

- Тут - нет, - я поймал себя на мысли, что она снова смутила меня.

- Тогда чай, пожалуйста. Зеленый,  - сделав заказ и получив чашку чая, она протянула мне салфетку с номером телефона.