Разнообразие кухонной утвари на рынке способно скорее запутать, чем обрадовать. Но все же приобретение первой понравившейся глазам кастрюли по принципу «Пришел, увидел, победил» — это не выход для современной хозяйки. К сожалению, универсальной посуды, которая бы подошла для приготовления различных блюд, просто не существует. А вот какая она идеальная кастрюля для определенного блюда, какого объема и из какого материала — мы будем разбираться.

Нет ничего проще чем купить кастрюли в yakaboo.ua, где представлен широкий ассортимент товара таких знаменитых брендов как Berghoff, Rondell, Vinzer, Wellberg, Maestro, Lessner или Krauff. А если заказ превысит сумму 400 грн, то вам гарантирован подарок в виде бесплатной доставки в любой город Украины. Но перед тем как заказать товар, стоит детально ознакомиться с особенностями и преимуществами кухонной утвари. И не стоит забывать, что от правильно выбранной кастрюли зависит не только ее эстетический вид, но и полезные свойства, а также вкусовые качества приготовленных блюд.

Из чего сделана?

Наибольшей популярностью пользуются изделия из:

нержавеющей стали;

алюминия;

керамики.

Традиционные кастрюли с эмалированной поверхностью все еще востребованы из-за красивого внешнего вида, высокой теплопроводности и доступной цены. Их стекловидное покрытие надежно защищает жидкие блюда от проникновения вредных веществ из металла. Но такая посуда, как и кастрюли из огнеупорного стекла, требует бережного ухода и могут прийти в негодность при механических ударах.

Кастрюля из высококачественной нержавейки

Такая посуда наиболее универсальна, имеет элегантный вид, удобна в использовании и неприхотлива в уходе. Обладает высокой ударопрочностью, стойка к царапинам и долговечна. Капсульное или многослойное дно толщиной более 7 мм повышает теплопроводность кастрюли из нержавеющей стали 18/10, и способствует равномерному распределению тепла от плиты не допуская пригорания пищи. Даже после снятия с конфорки пища еще долго остается горячей, а материал посуды не вступает в реакцию с приготовленными блюдами и безопасен для здоровья.

Алюминиевая посуда

Современные алюминиевые кастрюли с оригинальным дизайном отличаются максимальной теплопроводностью и покрыты несколькими слоями антипригарного покрытия, которые не содержат в себе вредных веществ. Наружные стенки имеют приемлемую толщину, легко очищаются и прекрасно дополняют кухонный интерьер.

Кастрюли из алюминия совместимы с газовыми, электрическими, индукционными и стеклокерамическими плитами, а также с духовками.

Керамическая кастрюля

Экологически чистая посуда из глазурованной керамики обладает стильным дизайном и высокой жаропрочностью. Прекрасно подойдет для тушения овощей, приготовления рагу и мясных блюд, а также запекания пищи в духовке. Еда в керамической посуде не пригорает и отличается отменными вкусовыми качествами, которые сохраняются продолжительное время.

При использовании керамической кастрюли на газовой плите необходим металлический рассекатель пламени, который не допустит перегрева контактирующей поверхности.

Несмотря на изысканность, посуда из керамики обладает рядом недостатков: требует бережного обращения, чувствительна к ударам и перепадам температуры.

Качественная продукция от мировых брендов, которую можно заказать по ссылке: http://www.yakaboo.ua/home-and-interior/kuhnja/posuda-dlja-prigotovlenija/kastrjuli-kovshi.html, отличается плотными крышками из термостойкого стекла с отверстиями для выпуска пара, ненагревающимися эргономичными ручками и утонченным стилем.